San Pablo de Tenta
Aquí se produce el mejor café de altura del Ecuador, y sí en estas cálidas y bondadosas tierras podrás apreciar los extensos sembríos de café arábigo tanto en la Hacienda La Papaya como en la Finca Arashi, dos de los productores más reconocidos a nivel nacional y nivel mundial, ya que hasta acá han llegado grandes expertos en el ámbito cafetalero y han sido conquistados por el aroma y sabor de nuestro café.
Disfruta de la naturaleza de una manera diferente, aprende sobre el café desde su proceso de siembra hasta su uso final, disfruta del clima y llénate de orgullo porque en nuestro país existen productos como este que nos ponen en los ojos del mundo.
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Hacienda La Papaya
Conoce el proceso que hay detrás de una taza de café de altura.
La hacienda La Papaya existe desde 1666, está ubicada a 22 km al oeste de Saraguro. En este lugar puede hospedarse y conocer el desarrollo, cultivo, cosecha y procesamiento del café de altura. Las actividades de agroturismo que se realizan en la Hacienda La Papaya están dirigidas a aquellos viajeros que gustan del turismo vivencial y de aventura; entre ellas destacan las actividades experimentales relacionadas con cada uno de los procesos que hay detrás de una taza de café de altura fino de aroma, siendo los principales clientes de la hacienda: importadores, tostadores (elaboración de micro lotes experimentales), baristas, (demostración del proceso de elaboración de café para concursos internacionales), catadores, entre otros miembros de la industria cafetalera.
Cascada la Chorrera Chobacon
Una caída de agua de aproximadamente 10 metros de altura.
Ubicado en la vía que conduce a la comunidad a unos 44.1 km desde Saraguro. La chorrera de Chobacon es una caída de agua de aproximadamente 10 metros de altura se encuentra sobre un cerro junto a la hacienda La Papaya y pertenece a la comunidad del mismo nombre. A los alrededores de la cascada existen muchos espacios para realizar senderismo y disfrutar de la excelente vista panorámica.
Finca Cafetalera Arashi
Disfruta del mejor café especial del país.
La finca es propiedad del Sr. Abel Salinas, quien produce el mejor café especial del Ecuador, un último premio del que se hizo ganador después de participar en un riguroso proceso de cata realizado en varias fases. Por ello, en esta finca no solo disfrutará de probar el mejor café especial del país, sino también podrá conocer la finca y mientras pasea por los cafetales conocer las variedades de producto que se cultivan, cosechar, tostar, moler y lo más importante en compañía de una buena taza de café caliente escuchar la historia de Don Abel Salinas, de cómo ha sido el camino que a él y a su familia los ha llevado a ser los orgullosos productores de este gran café.